[ラーメン]チャーシュー麺@一心

ブログはサボります。

 

で、仕事帰りに一心へ。

19時までやっているので、平日の夜でも白河ラーメン食べられます。

 

で、ぼくの好きなラーメン屋さんの一心。

 

家から近い。

チャーシューが美味い。

醤油の感じが好み。

何気に味噌も美味い。

麺も当然美味い。

 

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あー、大盛り食えばよかったーーー。

ご馳走さまでした。

 

 

 

キャンプ、、、したい。。。

6日は、久々のWRAITHでスタジオです。

 

んで、まぁ、2日にはそれの予備の練習というか、エフェクターのセッティングの確認も兼ねて個人練習へ行く予定です。

 

んで、3日は、ドミノラインのライブを観に新横浜へ。

 

宿泊し、4日は東京でぶらぶらしてきます。

 

あとは、大きな予定もないので、

 

キャンプへの準備を進めようかなと。

 

ワイルドワンいきてーーーーっす。

どん二郎を作りました。

どん兵衛を二郎系ラーメンにアレンジするやつです。

 

もはや、有名なメニューですけどねー。

前回やったときは、ちょっと失敗でしたので、リベンジ。

 

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今回はなかなか美味しくできました。

 

まず、もやしを茹でます。

ぼくは、SOTOのレギュレーターストーブでもやしを茹でます。んで、その茹で汁をどん兵衛に入れます。

 

で、どん兵衛のおあげは、取り除きます。

甘くなっちゃいますからね。捨てるわけではなく、もやしを茹でてるときに上に乗せて、柔らかくしといて、別に食べます。

 

で、どん兵衛の中には、牛脂を入れます。

スーパーのお肉コーナーにあるやつですね。

 

んで、にんにくも用意しときます。

生にんにくをみじん切りするのがベストなのですが、めんどくさいのと大きさにばらつき出ちゃうので、つぶす器具で潰します。

 

で、お湯を入れて3分半くらいしたら、

 

麺をほぐして、もやしとにんにくをのせます。

 

今回はチャーシュー無かったので、なし。

 

いやー、美味いんですなー。

純正にどん兵衛を食べるより、手間がかかりますが、美味しいんです。

 

お店に行けないときは、これに決まりです!

 

カレーラーメン@あじ平 #西郷村

元旦そうそうに、あじ平へ。

 

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で、最近お気に入りのカレーラーメンを。

 

うまいんすなー。

 

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んで、無料でついてくるおなじみの味ごはんにスープを。

 

これまた、うーまい。

 

スープカレーのような感じの美味しい食べ物が出来上がりますよー。

 

 

 

 

 

あけましておめでとうございます。

2018年もすでに4日。

明日から仕事です。。。

 

WRAITHは、今年こそ精力的に活動していく予定です。

社会人バンドだとなかなか予定合わせるのが大変で。。。

 

ま、わたくし的には昨年12月にエフェクターを刷新しまして、ベースを弾くのが楽しいのですなー。

 

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まー、今年もバンド関係を中心に楽しくやっていければなーと思います。

 

 

大盛り中華そば@福来亭 白山町店 #新潟県燕市

どうも。

ベースの二郎です、うそ、アイカワです。

 

仕事で新潟県燕市へ訪問することになったので、数年ぶりに福来亭へ!

 

会社の上司に、お昼ご飯調べておいてと言われたので、頭に真っ先に浮かんだのは福来亭。

 

で、お客さんの会社の場所と福来亭の場所をチェックしたところ、車で10分ほど。

 

決まりっす!

 

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 二度目の福来亭

 

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大盛り中華そば。

ま、これに営業マンが、麺をシェアしてきたので、麺プラスアルファとタマネギマシマシにしました。

 

で、やっぱり燕三条ラーメンは、美味い。

このガッツリ背脂としょっぱ目のスープ。

太めの麺。

 

さいこーーーーーーです。

 

また、新潟行きたいなー。 

親子丼@わが家 #白河市

風邪がようやく完治した、事務員兼ベースです。

 

WRAITHの練習は、来月4日。

それまで、個人練習がんばるかー。

 

で、先日わが家へ昼ご飯を食べに行きました。

 

今回は、なんとなく親子丼をチョイス。

親子丼ってぼく的には食べる機会あまりないです。

なので、親子丼を。

 

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たまごもふんわりとしてていいんじゃないでしょうかねー。

味も美味しい。

 

で、知り合いが偶然居合わせて、ぼくが食べるのがあまりに早いので、なんか言ってたけど、

 

ご飯は、黙って食えって小学生の頃教わった気がする。

それを守ってる。

 

で、ぼくは黙々と食うときは、だいたい美味しい。

喋りながら食べることはあまりないけど、喋り出したり、スマートフォンいじり出したら、美味しくないってこと。

 

早食いが良いとは思いませんけど、

 

美味いものは、早く食べた方がいいでしょ。

熱いものは熱いうちに、

冷たいものは冷たいうちに、

 

写真撮ってインスタにアップしてる暇はない。

写真撮るのはいいけど、食べ終わってからアップすりゃいいだろう。

 

で、食後にふと本日のオススメとか見たら、

 

ステーキ丼あった。。。

 

で、いつもなら追加で食べるのですが、

 

いかんせん、水戸へ行く予定があったので、

 

我慢しました。

 

次回は日替わり丼とか食べてみましょうかね。